Lleve los números de su negocio!

Utilice Excel cuanto menos para registrar los ingresos y egresos! Lleve un control exhaustivo y diario de los movimientos de dinero. Debe conocer a fin de mes cuál fue el resultado del período, si ganó o perdió dinero y en qué cantidad. Esto es realmente importante; le permitirá programar compras, gastos, o planificar inversiones (como la compra de una turbina de secado, de una góndola para exhibir productos). Por ejemplo, en mi caso, volcaba toda la información en una hoja de Excel y luego podía sacar conclusiones, como por ejemplo, en los meses de febrero se trabaja un 30% menos que en Diciembre, y en Marzo, un 40% menos que el mismo mes, por lo que las vacaciones a los empleados (y mías) las otorgaba en estos meses.

Lleve toda la información que pueda, todo dato que pueda registrar en algún momento seguramente le será útil. En mi caso, y con respecto a las ventas, registraba (a demás de todos los datos personales del cliente) la fecha de compra, las cantidades de productos adquiridos, los precios de los mismos, etc.